Le bistro de la mer a jeté son ancre en plein cœur de Saint-Germain-des-Prés, au 81 rue de Seine pour offrir un comptoir de saveurs de la mer, un petit port d’ancrage pour les copains où il fait bon se retrouver comme pour une parenthèse de vacances iodées avec les produits frais de la mer autour de quelques huîtres d’ostréiculteurs, de plats de poissons, de tapas et d’un verre de vin, sur place, ou à emporter !
Nous proposons des formules déjeuner, du lundi au vendredi !
Entrée + plat ou plat + dessert = 20€
Entrée + plat + dessert = 24€
A PARTAGER
Tarama Petrossian : 18.50€
Caviar Baeri Français Kaviari , 20g : 52€ / 50g : 105€ / 100g : 260€
Accras de Morue sauce chien: 18.80€
Couteaux en ail & persillade : 21€
Friture de calamars : 24€
Friture de gambas : 28€
Friture de rougets : 22.50€
Frito Misto, un peu des 3 : 26.50€
Cuisses de grenouille rôties : 29€
Dim sum (7) crevettes : 19.50€
Dim sum (7) légume : 19.50€
Gyoza (7) poulet : 19.50€
Foie Gras de Canard baguette grillée, confiture de figues : 22€
Pâté basque 135g – Louis Ospital : 14.50€
Pâté de Mon Amatxi verrine 130g – Louis Ospital : 14.50€
Pâté du Contrebandier verrine 130g – Louis Ospital : 14.50€
Ceviche – Saumon, kiwi, jus de citron,aneth : 25.30€
Ceviche – Dorade, wakamé, gingembre mariné, ananas, sauce thaï : 25.80€
Poke Bowl – Saumon, avocat, wakamé, riz, ananas, gingembre, sauce thaï : 25.30€
Poke Bowl -Thon, avocat, wakamé, riz, mangue, gingembre, sauce thaï : 27.50€
CRUDO
Avocat tout simplement, huile d’olive : 12€
Burrata, tomate à l’ancienne, pesto : 17€
Vitello Tonnato : 19.90€
Avocat toast & thon, sucrine : 26.80€
Tartare – Thon , mangue, citron vert, poivre de Timut, frites : 32.90€
Beurre, Citron, Vinaigre, Echalote
Shot de Vodka, Oishi : 9€
N.5 Gillardeau Papillon – Marennes-Oléron, par 3 : 12€ / par 6 : 22€ / par 12 : 38€
N.4 Normandes – Normandie par 3 : 9€ / par 6 : 17€ / par 12 : 28€
N.4 Spéciales de l’impératrice – Cap Ferret – J Dupuch par 3 : 12€ /par 6 : 22€ /par 12 : 38€
N.4 Ostra Regal – la « rolls » – Bretagne par 3 : 12€ /par 6 : 22€ /par 12 : 38€
N.3 Pleine Mer – Normandie, par 3 : 12€ / par 6 : 22€ / par 12 : 38€
N.3 Utah Beach – Normandie, par 3 : 12.5€ / par 6 : 23€ / par 12 : 43€
N.3 Fines de Claire – Marennes – Oléron, par 3 : 12.5€ / par 6 : 23€ / par 12 : 43€
N.3 Perle Noire – Bretagne, par 3 : 12.5€ / par 6 : 23€ / par 12 : 43€
N.2 Belon – Bretagne, par 3 : 13.5€ / par 6 : 25€ / par 12 : 47€
N.2 Perles de l’Impératrice – Cap Ferret – J Dupuch , par 3 : 13.5€/par 6 : 25€/par 12 : 47€
N.2 Spéciale Gillardeau – Marennes-Oléron, par 3 : 16.5€ / par 6 : 32€ / par 12 : 59€
Oeuf Bio Mayo Lime & Poutargue : 14€
Petites Saucisses de Veau, comme au cap : 10.50€
Soupe de Poissons Rouille &croûtons : 16.50€
Burrata, tomate à l’ancienne, pesto : 17€
Petites Sardines du pays Basque, salade de pommes de terre : 17.30€
Escargot de Bourgogne (Les 6) : 19€ – (Les 12) : 36€
Fish & Chips : 23.40€
Avocado Toast & Thon sucrine : 26.90€
Lobster Rolls homard & pain brioché : 36.50€ – (caviar + 20€)
RETOUR DE PECHE
Moules Marinières légèrement crémées, frites : 24€
Saumon Vapeur ou Grillé, beurre blanc, petits légumes : 27.50€
Daurade Royale Grillée beurre blanc, petits légumes : 32€
Poulpe grillé purée de pommes de terre : 32€
Raie à la grenobloise pommes vapeur : 32.50€
Filet de Bar à l’italienne, tartare tomates champignons : 34.50€
Pavé de Cabillaud, beurre blanc, oeufs de saumon, purée : 38€
Thon comme un Poivre frites : 39.50€
Belle Sole Meuniere pommes vapeur : 62€
Homard Français snacké, frites 1/2 : 42€ – entier : 79€
Homard Français flambé au Bourbon 1/2 : 46€ – entier : 89€
COTE VIANDES
Tartare de Boeuf de Madame Huguette, frites : 25€
Steack Haché Oeuf à Cheval frites : 25€
Cotelettes d’agneau, mille-feuilles de pommes de terre, jus thym citron : 26.90€
Entrecote Charolaise 350g Bearnaise, frites : 45€
Surf & Turf, filet de boeuf, demi-homard,bisque de homard curry, frite & Salade : 59€
LINGUINE
Linguine Alle Vongole : 27€
Linguine All arrabbiata, crevettte : 29€
Garnitures : Riz basmati, petits légumes , frites, pommes vapeurs, purée, salade verte : 7€
Assiette de fromages baguette grillée : 15€
Grande assiette de fromages baguette grillée : 23€
GLACES & SORBETS
Glaces Grom 2 boules, demandez les parfums : 8€
Affogato glace vanille, expresso, noisette : 10€
GOURMANDISES
Pain Perdu, glace vanille, caramel beurre salé : 12.50€
Sabayon fruits rouges : 16€
Crème brûlée vanille : 10.30€
Mi-Cuit Chocolat, glace vanille : 12.50€
Chouquettes, chocolat chaud, chantilly : 14.50€
Pavlova Huguette : 14.30€
Coupe de fruits rouges, chantilly : 16.50€
Tarte citron basilic : 12.50€
Tarte fine aux pommes : 12.50€ , flambée au calvados : 15.50€
Crêpes sucre : 8.50€
Crêpes Noccialata : 8.50€
Crêpes Suzette au Grand Marnier : 15€
CLASSIQUE
Café Illy : 3.6€
Double Café : 7€
Cappuccino : 6.5€
Café Viennois : 8€
Café Frappé : 9€ – supplémnet lait avoine +1 €
Chocolat Chaud : 6.50€
Chocolat Viennois : 8€
Thé infusion Kusmi Tea, Ceyllan, earl Grey, Thé Vert, Verveine, Camomille : 6.5€
GOURMANDS
Café Gourmand : 10€
Thé Gourmand : 12€
Champagne Gourmand : 22€
SPIRIT…
Café Calva : 9€
Café Baileys : 9€
Café Frangelico: 9€
Café Chartreuse, jaune ou vert 2cl : 11€
Irish coffee : 15€
Café Amaretto : 15€
Expresso Martini : 15€
Tisanes chartreuse Angelus du Soir, Oeuvres communes, Refectoire, Spaciement : 7€
Crevettes roses, Bio de Madagascar, les 6 : 16€
Crevettes grises, la portion : 12€
Bulots de Dieppe, 350g : 15€
Amandes, les 6 : 10€
Tourteau / Demi : 16€, entier : 29€
Homard Français / Demi : 39€, entier : 76€
Langoustine, la pièce : 7€
Caviar Tsarine Baeri 20g : 52€ – 50g : 105€
JACK A DIT 6 Pleine Mer N°3 & 1 verre de Muscadet 14cl : 22€
Petites Saucisses de Veau Comme au Cap : 10€
Grand cru : 1 Normande N°4,1 Ostra Regal N°4, 2 Spé. de l’Impératrice N°4, 2 Gillardeau Papillon N°5, 2 Fine de Claire N°3, 2 Utah Beach N°3, 2 Belon N°2 : 38€
Dégustation : 1 Fine de Claire N°3, 1 Normande N°4, 1 Ostra Regal N°4, 1 Utah Beach N°3, 1 Pleine Mer N°3, 1 Belon N°2, 2 crevettes roses, 1 langoustine, 1 amande, crevettes grises et bulots de Dieppe : 45€
Petit pêcheur :1 Papillon N°5, 1 Normande N°4, 1 Spé. de l’Impératrice N°4, 1 Spé. Sentinelle N°3, 1 Belon N°2, 1 Pleine Mer N°3, 2 crevettes roses, 1 langoustine, 1 amande, 1 moules, 1/2 tourteau, crevettes grises et bulots de Dieppe : 54€
Le corail : 1/2 homard, 1/2 tourteau, 3 amandes, 2 langoustines, 6 crevettes roses et bulots de Dieppe : 82€
Pinasse, 1 ou 2 pers : 2 Papillon N°5, 2 Fine de Claire n° 3, 2 Spé. de l’Impératrice N°4, Ostra Regal N°4, 2 Utah Beach N°3, 2 Belon N°2, 2 Pleine Mer N°3, 2 langoustines, 4 crevettes roses, 2 amandes, 2 moules, 1 tourteau, crevettes grises et bulots de Dieppe : 99€
Royal Navy, 2 ou 3 pers : 2 Fine de Claire N°3, 2 Pleine Mer N°3, 2 Ostra Regal N°4, 2 Utah beach N°3, 2 Belon N°2, 2 Papillon N°5, 2 Spé. de l’Imperatrice N°4, 2 langoustines, 2 amandes, 4 crevettes roses, 1 homard, 1 tourteau, crevettes grises et bulots de Dieppe : 175€
Saint-Germain, 3 ou 4 pers : 6 Fines de claire N°3 , 6 Perles de l’Impératrice N°2, 6 Spé. Gillardeau n°2, 6 Belons n°2, 4 langoustines, 3 amandes, 12 crevettes roses, 2 tourteaux, 2 homards, crevettes grises et portions de bulots de Dieppe : 325€
Saint Germain+ Caviar Baeri 50 gr : 405€
"Le service était vraiment super malgré tout ce monde qu’il y avait. Le manager/ ou propriétaire du restaurant était marrant et les serveurs juste adorables. C’est assez rare maintenant à Paris de tomber sur un service aussi agréable. Les plats étaient délicieux. Je recommande!" lm
"Très bon bar à partager. Champagne à prix tres abordable, acceuil très sympathique." ronny l.
"Rien à dire trop bon!!!l'accueil très chaleureux, la serveuse très gentille nous a mis très à l'aise ,nous a aussi très bien conseillé" karima b.
"Un délice et super accueil. Je recommande" gilles l.